
【ランチ】11:30~15:00(L.O.12:30)
menu Pranzo
¥7,000(税込) 全7皿
旬の食材を使用したランチのおまかせコース
menu Cena
¥13,000(税込) 全9皿
一日一組限定個室確約コース
シェフ下窪のスペシャリテ「小豆とフォアグラの一皿」を含む、おまかせフルコース

【ディナー】18:00~22:00(L.O.19:30)
menu Ecru A
¥9,000(税込) 全8皿
旬の食材を使用したシェフのおまかせコース
menu Ecru B
¥13,000(税込) 全9皿
シェフ下窪のスペシャリテ「小豆とフォアグラの一皿」を含む、おまかせフルコース
menu Speciale
¥20,000(税込) 全9皿
一日一組限定個室確約
小豆とフォアグラの一皿、黒毛和牛の藁焼きの一皿を含む特別なフルコース
注意事項
- ご希望の食材がある際は、プラス料金を頂く場合があります。
- 別途サービス料10%頂戴しております。
- キャンセル料金:当日100%、前日50%、2日前50%
- 『肉類NG』『魚介類全般NG』『乳製品全てNG』『グルテンフリー』『フルヴィーガン』以上につきましては当店では対応できない為、大変申し訳ありませんがお断りさせて頂きます。
- 3日前までにアレルギー、苦手な食材をお伝えください。当日の料理変更はプラス料金を頂く場合がございます。
- コースは皆様お揃いになられてから開始させていただきます。
- お時間の調整はお電話にて承ります。
Special Thanks
贅豚
しまざき牧場
蝦夷鹿
湊さん
かすみ鴨
西崎ファーム
卵
小林ゴールドエッグ
野菜
海老原ファーム
田倉ファーム
久松農園
桐島畑
マイクロリーフ
266FARM
フルーツトマト
堀田商店
原木しいたけ
泉奥原農園
にんにく
みやむ〜のにんにく
魚
出口水産
田中水産
ムール貝
GOTOBAR
生ハム
BLACK TAG
水
日本トリム
オリーブオイル
MAMIKO&COMPANY
紀州備長炭
津村さん
