
【ランチ】12:00~15:00
12:00開場 12:10スタート
13:00開場 13:10スタート
各部一斉スタートとなります。
お時間に余裕を持ってお越しくださいませ。
menu Pranzo
¥7,000(税込) 全6品
旬の食材を使用したランチのおまかせコース

【ディナー】18:00~22:00
18:00開場 18:10スタート
19:00開場 19:10スタート
各部一斉スタートとなります。
お時間に余裕を持ってお越しくださいませ。
menu Ecru
¥11,000(税込) 全8品
旬の食材を使用したシェフのおまかせコース
menu Speciale
¥35,000(税込) 全8〜10品
1日1組限定
シェフ下窪による特別コースと、ソムリエ松本によるワインペアリングを完全個室でお楽しみいただけます。
注意事項
- ご希望の食材がある際は、プラス料金を頂く場合があります。
- 別途サービス料10%頂戴しております。
- キャンセル料金:当日100%、前日50%、2日前50%
- 『肉類NG』『魚介類全般NG』『乳製品全てNG』『グルテンフリー』『フルヴィーガン』以上につきましては当店では対応できない為、大変申し訳ありませんがお断りさせて頂きます。
- 3日前までにアレルギー、苦手な食材をお伝えください。当日の料理変更はプラス料金を頂く場合がございます。
- コースは皆様お揃いになられてから開始させていただきます。
- お時間の調整はお電話にて承ります。
Special Thanks
贅豚
しまざき牧場
蝦夷鹿
湊さん
かすみ鴨
西崎ファーム
卵
小林ゴールドエッグ
野菜
海老原ファーム
田倉ファーム
久松農園
桐島畑
マイクロリーフ
266FARM
フルーツトマト
堀田商店
原木しいたけ
泉奥原農園
にんにく
みやむ〜のにんにく
魚
出口水産
田中水産
ムール貝
GOTOBAR
生ハム
BLACK TAG
水
日本トリム
オリーブオイル
MAMIKO&COMPANY
紀州備長炭
津村さん
